Gelek berhemên di carbohydrates de di komputerê de hene. Bi taybetmendiya avahiyê di nava carbohydrates de nexşebûn û hêsan e. Ji hêla carbohydratesên hêsan û hêsan zehmet e ku bi merivê tehlûkê hilberînan dikarin - carbohydrates hêsan têne fêm kirin, heta bi reaksiyonên devê û xwarinên mestî yên şêrîn têne, lê çaxê carbohydrates tevlî xwarinê mizgîn nade.
Ji bo nimûne, eger hûn di devê xwe de kêfxweş bibin, di kîjan de gelek glucose heye - hûn ê di cih de dilxweş dibin. Lê paqijkirina çermî, hûn nexweşî kêfxweş nebe, tevî ku ji sedî 75% carbohydrates hene. Vermicelli tenê digestin li paqijê gastrointestinal complex complex complexion de ji bo monosaccharîdên hêsan e.
Di xwarinê polysaccharîd hene, lê bi hêsanî bi têkiliya dirêj bi têkiliyên bi enzîmên salî vebirin. Heke ji bo 10 deqîqeyan ji devê devê we ve girêdayî ye, hûn ê dest bi dilxweşiyeke dilxweşiyê xweş bikin. Ev tê wateya ku carbohîdratesên tevlîhev ên navxweyî de parçe dikin, û hûn tûviya glîkozê (monosaccharide) xwar bikin.
Di navbera damezrandina molecules de di navbera navokên hêsan û hêsan ên karmohohydrates de. Carbohydratesên hêsan ên monosaccharîd hene, wan bi formulê kîmyewî ya hêsan a hêsan e, wek mînak, glucose - C₆H₁₂O₆. Û carbohydrates komputerên polysaccharîd hene û formula wan C₆H10O5 e. Ji bo Carbohydratesên ku di bedenê me de digihîzin û kêrhatî ye, i.e. Ew hucreyên enerjiyê bi hucreyan bistînin, wan divêt bi hêsanên sivik re parve bikin, i.e. monosaccharides.
Lîsteya karbohydrates hêsan û hêsan e
Carbohydratesên hêsan hene
- Glucose . Ev carbohîdrate di hilberên piranîya vexwariyê de ye. Glucose dewlemend e - grapes , raspberries û pîrên dilxweş hene. Metabolîdrat di laşê mirovan de piraniya vê monosaccharîdê girêdayî ye. Gelek polysaccharîdan di nav şêwazek glutozê de parçe bikin û, bi binpêkirina însulînê, bi glycogen veguherînin, ku li liverê, xwişk, masûlkêş û veguhestina enerjiya enerjiyê ye. Dema ku ew tête ku ji hêla çalakiya glucagonê (golcogen), hejmarek mezin, enerjiyê, enerjiya hormonê, vedigere nav glîkozê. Ji ber vê pêvajoyê, asta xwîna glucose di kesek tendurust de berdewam e.
- Fructose . Ev monosaccharide ji bo her tiştî fêk be. Dizanin ku her du caran mîna glûzoz û bêyî însulînê wê du caran ye ku hucreyan û mestir tê navnîşan dike, ji ber vê yekê ew ji bo mirovên ku bi mêlîtusê bi şekirê vexwarinê tê bikaranîn.
- Laktîk an "şekir şîrê" , tenê di hilberên dairyeyê de heye. Heke enzemên ku di nav kolanan de ne ku ne ku ji bo karbohydrate, bloating û diarrhea pêşveçûna alîkariyê bisekinin. Gava carinan nûborne nikare vê carbohydrate digire, û ew formula zarokek lactose-free diyar kirin.
- Sucrose , ku ji molekuliya glîkoz û fructose pêk tê.
Carbohydrates Complex
- Starch . Ev carbohydrate di piranî hilberên hilberê de têne dîtin. Ew di cilên cûrbecî de, gelek kesan di wî dezgehên û paşê hene.
- Fiber . Ev carbohydrate ewqas zehmet e ku ew di bedenê de nakeve, lê ji bo asîmîlasyonê ji bila ji pirtiriya mirovî bijî ji mîkroflora cuda heye.
Têzeya karbohydrates ya hêsan û hêsan
Pirsgirêk pirsa ji bo pirsa karbonê hêsan û hêsan ên kompohydrates, lê dema ku ew pergala xwarinê dişibînin. Di van rewşan de, ew e ku hûn bizanin kî kîjan xwarinê bi karbohydrate re an yek an jî an jî heye. Li jêr em zelal e ku berhemên herî gelemperî bi karbohydrates re hêsan û hêsan e.
