Heke berê ji we re pottê pîçê ji şîrê vexwarinê, paşê hilberê ji ryazhenka dê ji we re zehmet ne. Tasty û fat, ew hûrgotineke mûzikî ya ku ji hêla taybetmendiya burger re vekirî ye. Pêdivî ye ku curdek curd dikare "rêyek sar" re, li ser stove an bi pirrjimar - amûrek sêyûbên me em ê di rewşên din de bisekinin.
Recipe for a cottage cheese from ryazhenka
Ya pêşîn, bila bi navê "pişka sar", pêdivî ye ku pişkek, pêdivî ye ku, tedbîre ku nexweşî tedbîrên hewceyê hewceyê hewce ne. Her tiştê ku we hewce ye - vê demê, da ku hingê, cottage "pencere" çêtir e ku hûn di şevê bixwînin, eger hûn planek xwar bikin.
Lê belê ne ji bo lîtrek bikini ji bo me ya karûbar e. Ji ber vê yekê, pakêtek lîtreka şîrînek şikilandî bi temamî vekirî ye û li cilê çend çend kevirên gûzê ve girêdayî ye. Em li ser pişkek bi saxçê ve girêdayî ye ku wê pisîk dakêşin, û ji bo şevê di vê helwestê de derkeve. Dibe ku sibê hûn nêzîkî 300 gramên cenazeyek pîrese ji ryazhenka, reminiscent mascarpone di hundurê de, û nêzîkî 700 mîlên nû yên kevir digerin.
Çawa çuçikên pijan dixwin?
Ev rêbazek tedbîrek pirrjimar e ku paqijkirina potteyê paqij e, ji bo ku hûn tenê ne tenê burger, lê jî jî hewce ne.
Ji ber vê yekê, şîrê di bi nirxa 1: 1 de bi şixek piçûk re vekirî ye. Em di saucepan de avê şanek avêtin û tevlîheviyê dûr bimînin heta ku ew li ser serum û kemeriya xwe ya xweşik bike. Piştî ku dabeşkirina pevçûnê, ji bo 15 deqîqeyan ji benda tevlîheviyê dûr bimînin, û paşê cenazeyek pîranê paqij bike, bi bi qeçê ve girêdayî ye. Ji bo ku cenazeyeke bêdeng a pencereyê paqij bike ku nêzîkî du saetan dorpêç bikin, çimkî ji bo berhemek bêtir çêtir e.
Cottage Cheese ji burgerê di nav gelemperî de
Prensîpê ya pottê pottê pencerê ji ziravê di multivarckê de ne pir ji cuda ye
Ji ber vê yekê, ryazhenka tîrêjê pirrjimar bi pirivarka veşartî û ji bo 35-40 deqeyan ji bo "Heating" an "Germbûna xwe" bigirin. Girtî dê di şîrînek bakedandî de û rasterast, cottage cheese xwe bixwe. Bi zelalek zehmetî ji zeviyê veguhestin, lê hewce nekin ku zirarê bike û zehmet bike ku di nav gûzê de. Şaşî bikişînin, bêdengiya mayî ji bo veşartinê, û paşê cenazeyê pîran veşartin û wê bihêlin.