Heke hûn dixwazin ku ji bo çayê tiştek çêbikin, lê hûn nexweşî di xwarinê de nehêle, we paşê we ji bo kûçikên şehîdkirî re ravek pêşkêşî we. Wek xemgîniyek ji bo her teyek çava festîvalê an jî tenê ji bo nîvê şevek baş e.
Dibistana ji bo kûçikên zermî di paqijê de
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- semolina - 1.5 çermê;
- kefir - 250 ml;
- rûnê rûnê - 3 têr. spoons;
- kevê rûnê - 1 item;
- paqijkirina paqijkirinê - 1 kulpûnê;
- xwêçêk - xwar
- cinnameyek erdê - bîhnxweş;
- şekirê şekirê - ji bo nifşê.
Ji bo dagirtinê
- tov - 0,5 tomar;
- raisins - 0,5 tomar;
- şekir - 0,5 tomar;
- kewçêr - 100 g;
- Vanillin - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, ji bo paqijê hişkek çêkirî çêbikin, pêşî em em bi we re şewitandin. Ji bo vê yekê, em di firotanê de , firotan, şîn, şekir û vanillin. Her tişt kûçî û veşartî ye.
Niha em bila ceribandinê bikin: di kûleya semolina, paqij û salt. Di kefir de , xwarinê û bi spî veşêrin. Piştre kêlika kevê hêdî davêjin û xwarinê şermê hişk bike. Piştî vê yekê, ew pêdivî ye ku reqalek piçûk be û dihêlin
Piştre, em nefta rûnê rûnê germê de bi pişkek bikişînin, kûçikên ku bi amade ne herdu aliyan bi kişandin û tewra kişandin. Piştî vê yekê, em paqijê li ser napkin belav dike, û paşê biscuştên tîrêj bi bi şekirê paqijkirî veşand û li ser sifrê kir.