Bav û kalên me, zanebûn bi xwarinê herî hêsan e, dibe ku, ji ber vê yekê, wan pirsgirêkên bi hestiyê ne. Di mîrasê de ji me re gelek cilên pirrjimar bûn, ku ne tenê nexweşîkî dilxweş bûye, lê mîna we jî germê we. Diet li ser serhezên bingehîn ên di nav pîrozên xwarinê tendurustî de têne belav kirin. Kîjan xwarinên ku ji bo windakirina giran tê pêşniyar kirin?
Ji bo windabûna giran
Wek ji bo rezberên xwarinê ji bo fînans û dewlemendî yên xwarinê ye. Bêguman ji cureyê cereal, porrjimar hejmarên kêrhatî hene, di nav wan de:
- naveroka fiber-yê bilind, ku di paqijkirina cinsî de zirav, pisporên germiyan alîkarî dike;
- saturation bi bi vitamins, amino acids û mînerals, bi vîtamên ji bo çermê B, E, vitamin C ji bo parastinê - C, calcium û magnesium - elementên ji bo avakirina hest û musikê pişikê;
- ji hêla laşê hêsantir, hêsantirek lezgîn, di pêvajoya hestiyê de hêsan e ku kîjan karanîna karanîna ji bo çêkirina paqijê gastrointestinal;
- tîrêjên pir hêsan in ku ji bo amade amade ne û ji bo xwarinên xweya xwarina xwarinê, xwarin, masî, liver, ji bo rûniştek dakêş in.
Croupên calorî hene, û yên ku diçin hilberîna enerjiyê de, û ne li kêfê têne tomar kirin. Ev yek ji bo winda ji bo gelek xwarinên xwarinê ji bo qirêjiya germiyê re diyar dike.
Pîvana xwarinê
Di nav cûrbecûr de cûreyên dijwar ne zehmet e. Çimkî kîjan xemgîniyê ji bo windabûnê hilbijêre?
Buckwheat porrîkê di çarçoveyek deverên xwarinên diranan de dike. Buckwheat - tenê xaniyek vîtamîn û elementên traceyê. Di nav wan de, iron, ku komek anemiya, B vitamins, PP, herweha kelfium, phosphorus, zinc, iodine, rutîn, bromine. Heta mono-diet jî, li ser baca bazirganiya buckwheat li ser bingeha xwe, ji ber dewlemendiya hevrêziya nêçîr.
Bi awayê, buckwat e ku ji bo mirovên ji gastritis û tilavên germî ye. Lê belê, di vê rewşê de kilît serkeftinê amadekariyê ya buckwheat e.
Recipe for a buckwheat
Kişandin:
- buckwheat groats - 1 item;
- ava tewrê - 2 têr.
Amadekirin
Ji bo ku ji bo qirêjên ku ji wan re hemî taybetmendiyên kêrhatî vebikin, ew bi şevê germ bi avê germî û di sibehê de pêdivî ye. Di şûna xwê de, ew çêtir e ku bi soy sauce bikar bînin.
Gezebên gaziyê ji bo winda giraniyê di nav xwarinê herî baş de digerin. Di nav wan de, pir hêja ye ku xweya ku zarok ji me re bizanibe. Bi zanistî ew ji hêla zarokên xwarinê tête, ji ber ku lihevhatina herî vîtamîn a vîtamîn, mîkrobatên ku di nav pêkanîna pêvajoya metabolîk de dibe alîkar, çêkirina xwîna xwînê dibe. Ji bo nanê xwarinê rûniştin dê tendurustî çêtirîn û ji bo tevahiya rojên parastina parastina, ji ber ku di fîlên omezelê de fişkek girîng e.
Bi awayê, omelekî ji bo kesên ku bi zextê xwîna bilind ve ye. Ji bo ku wergirtina cereal a pirr girîng e, ew pêşniyar dike ku ev li jêr wê amade bikin.
Recipe for ji bo olî
Kişandin:
- flakes - 1 item;
- ava sar - 1 lître.
Amadekirin
Flakes ji bo xwê avê bişînin û heta ku avê nîvê nîvê avê bixwin. Piştî vê yekê hûn hewce ne ku hûn tîrêjê sar bikin û ava avê rûniştin.
Gelek wateya wateya din tê werdigirin ku bara pearl be. Wek cereyên din, ew di paqijkirina ziravên xerîb de, di bilî, germê dihêle, alîkariya hestyariyek lez dibe. Perlovka di vîtamin B, fiber, amino acîdên dewlemend in, ku di nav lysine de çêtirîn - avahiyên çêtirîn, potassium, phosphorus, fîr û hemî mîkrobatên erzan bi pratîk.
Bi awayê, kelek pearlê ji bo germritiya bilind a bilindtir e, wekî ku bandora xwezayî ye, lê di vê yekê de, pizik xwînê jî paqij dike.
Recipe for barley of correct pearl
Kişandin:
- pearl barley - 1 item;
- avê 1.5 lîreyan.
Amadekirin
Pearl barley pir dirêj e, û hêjeya 5 salî xwarinê zêde dibe. Ji ber vê yekê, pêşniyaz e ku ji bo şevê odeya odeyê, û di sibehê da ku pişka xwarinê bixwînin.
Pêwîstiya herî giran ya ji bo winda giran e, bê guman, bêkêş, bêtir polîtîk. Di qalika gemiyê de gelek elementên trace hene, ku di dema pêvajoyê de winda dibin. Lê belê, heke hûn hîn jî difikirin - "kîjan kîjan kîjan ji bo windabûna giran" ye, hûn dikarin bersiv bidin - "her". Piştî vê yekê, tîrêjên herî pîşesaziya herî girîng e, û her tiştê ku rezwanê hûn hilbijartin, gavê wê spas dikin.