Sermaseyê bîhnfireh, rengê hûrgelî ya nexşikî û bîhnfirehiya kêfxweş e - ev ji bo vê dinyayê ye, hanê bi halva hezkirinê diqewime. Di destpêkê de, ev delîlbûn di Îranê de hatibû veguhestin, û ji wê derê hemî dinyayê belav bû. Wê îro ew dijwar e ku hûn welatekê bibînin ku hûn di derbarê vê mizgîniya erebî de neheq bihîstin. Ji vê gotarê, hûn ê bizanin ka ka çuçêker halva kêrhatî ye, ka gelo ew pêdivî ye û ka çawa dikare karê xwe kêm bike.
Çawa halva amade bikin?
Halva çêkirina pir hêsan e: Ji bo destpêkê, hilberînerê sereke hilbijêrin - ew dikare tov, nişk, sesame. Ev parçeyek tengahî û qîrkirî ye, piştî ku ew bi karamel-şekir bexşandin. Di encamê de, encamek hildar, dilovan, halva berbiçav e, bi rexneşikek xemgîniyê û ronahiya grî-kesk reş e. Lêbelê, du nîşanên dawîn ji bo jinan ji sunflower halva, taybetmendiyek in. Dema ku ew ji sesame an qirêj çêkirî ye, reng û bîhnfireh guhertin, lê pergala bendava wê nayê guhertin.
Xwendekarên halva ji bo bedenê
Halva bîhnfirehiyeke gelekî kêm e, ku bi piranîya materyalên xwezayî pêk tê û komkujiya maddî ya parastinê diparêze. Ji ber vê yekê, nimûne, di hilberîna normal de, tovên E, PP, B1 û B2, hem jî mînerarên mîna magnesium, potassium, sodium, phosphorus, calcium û copper hene. Di demeke ku hûn kêfxweşiya vê erebî, hûn bedena we bi hevrêziya zêrîn ên maddî yên dewlemend dike! Ji kerema xwe ji we re bi tenê ji bo kêfxweşiya xwe ya halva xwarinê û temaşe bike ku tendurustiya we çawa çêtir dike:
- pergala nervousê hêz dike;
- karê karûbarê sîstema cardiovascular çêtir dike;
- Bi hêza laşê çêtirîna laşê carbohydrates, ku bi erênî bi bandorên gastrointestî bandor dike bandor dike;
- zêdebûna asta gastricê;
- parastina parastina laşê ve çalakî û berxwedanê ji bo zêdebûna infeksiyonê;
- dîwarên qirêjên paqijên plaestol têne vekirî ne;
- belavbûna xwînê normalîzmê ye;
- kul û nails;
- şerta pergala hilberandina veguhestinê (bi taybetî ji jinê).
Ji bîr nekin ku her medal her du aliyan hene, da ku hengva hemî sûd û zirarê herdu - lê tenê tenê eger ew bi gelemperî an li dijî pevçûnan tê bikaranîn.
Çimkî winda ji bo giraniya giran e?
Bi her awayî halva halva xwediyê nêzîkî 500 yekîneyên calorîk heye. Peyvên herî gelemperî, ji ji tovanên zevê, bi nirxê enerjiyê 516 kcal hene.
Bi berevajî kem û pîrikan, ku nirxên calorîkî wekhev e, ev hilberê gelemperî maddeyên karûbar e. Ji bo her 100 g halva ji 11.6 g ji proteînek pirzimanî ya dahatir heye, 29.7 g ji bo organîzma û 54 g carbohydrate-ê ji hêla sugarsê ve tê veşartin, ku dilxweşiyeke dilxweş a dilovaniya xweş bikin.
Ji ber ku materyalê calorîk bilind, halva hem jî di winda giran de giran û zehf e. Li aliyek, ew danûstendinê zêde dike
Halva çi xerab e?
Halva berhemên gelekî giran e, ew pir gelek xwarin û carbohydrates hene . Ji ber vê yekê, ew nikare pir û pir caran xwarin ne. Herweha, delîlbûn ji bo kesên ku diabetes, pancreatitis û obesityê de nebe qedexe ye. Di van rewşan de, ew çêtir e ku ji bo çareserkirina wendakirinê, ji bo ku ji bo xirabûna rewşa xirabtir bike.