Potsê zikê bi kincên zêrîn bi awayek netewek gelek xwarin têne fikra têne fikirin. Polony, Belarusian, Ukrayn û Lîtanyayê. Di pirtûka klasîk de ev xwarinê ji firotanê, rezber û hestî, hinek caran tîrêj dihat kirin, û ji ber ku berbi Belçîkvanan bi xwarinê re xwar kirin. Gelek xwarinên hene, spî alîkarî ji wan re cuda bikin.
Çawa bi kincên kulikê zikî dixwin?
Potato potato bi zêrîn bi hêsanî yên hêkên amade amadekirin, nebe ku kelelets dê dest pê bikin. Lê ji bo kesên ku bi zûtirîn tedbîrên xwe digerin, rêvebirin heye: "starch" dê starchê bike.
- Ji bo vî rengî, hûn hewce ne tenê bişkên "yekemî" bikar bînin, û paşê bi baldarî tîranên bi kûçikan digotin.
- Mêrê wê ê çêtir çêtir be heke heke ku hûn şewitandina lûkulê qewimîn ku çêdibe.
- Ji bo qirikên zêrîn ên bi kincên xwerû çêdikevin, ew hewce ne ku di xwarinê de bixin.
- Ji bo paqijkirin, ew e ku ji bo nîvê lean û margarîn bikar bînin.
Zodişên mashedê yên bi kincên kulikê
Bi kulikê zikê zêrîn - xwarinek hêsan e, ew di forma sar û germ de dilfxweş in. Hêzên mashedê yên ku hûn dikarin dihêle qut, cumin, avêtin, çermî, ew bi tevahî bi potatîkê re têne çêkirin. Spî di destpêka xwarinê de têne kirin, da ku tîwanan dikarin bikişînin. Ev xwarin bi adzhika an tîrêjê kulikê tê kirin.
Kişandin :
- Potzên mashed-300 g;
- hêk - 1 parçeyê;
- rûn-200 g;
- zêrîn - 300 g;
- seranserî - 1 pc.
Amadekirin
- Masê mashed.
- Mêr û pişk derxistin, bi masî û spî digerin.
- Dîra di eggê de, di nav rûnê de, bilî golê bikin.
- Her kes xilas kirin, paqijkirin, dirûşm bikin.
- Potato potato bi zincîrên zêrîn di herdu aliyan de têne xistin.
Bi zêrîn û zîmên zêrîn
Ji bo kulîlk ji bo tijî dikare bikar bînin, bîhnfirehiya wê bête daristan. Pêdivî ye ku ew hewce ne ku di avê germê de gav bikin, paşê hêrs bikin. Hûn dikarin şampên bikar bînin an jî bi nîvê şevê bi dar re tije bikin. Pêkenîna zîrûyê bi kincên kulikê dê bêtir kêfxweş be heger hûn ê hilberên hilberînan re bi lûkulê kişandin.
Kişandin :
- potatoes - 1 kg;
- zêrîn - 350 g;
- serî - 1 parçeyê;
- hêk - 1 parçek
- margarîn - 60 g.
Amadekirin
- Potatoes, mash.
- Serpêşkêşî, fery.
- Ji zêrîn, avêtin, giyayê, stew heta ku li şewitandina mîkroşan zêde bikin.
- Pîrê xweş bikujin, hêvikê bikişîne, rûnê rûniştin.
- Ji bo kûçên qilas in, parçekirina şewitandinê, bi gavên golê bikin, da ku bixin.
Potatîkên zîrê bi bi kincên darê
Ji ziravên zêrîn ên bi kincên kincê bi tenê di xwarinê de an xwarinê de xwarinê têne kirin, ew e ku, di rojan de derbas dibe, divê li destpêka hêvê dişibînin. Gelek mêrên manga bi kar tînin, lê ji bo vê xwarinê ew baş e, ji ber ku kûr dibe ku pir zehmet e û diçin. Bi sauce ya mîkrob, herb û garlicê re xizmet kirin.
Kişandin :
- potatoes - 7 pcs.;
- zêrîn - 500 g;
- serî - 1 parçeyê;
- rûnê - 3 têr. l.;
- rûn - 2 têr. l.
Amadekirin
- Rûnê masê mashed, xwarinê zêde bike.
- Hevrêzên kişandin, bi pişk û germên xwarin.
- Forma kaxizan, paqijkirin, kevirên dor.
- Post zrazy of poteyên bi kincên kûçikê wê ê çêtir be ku hûn ji xwarinê xwarinê bi rûnê xwarina xwarinê vexwarin çêtir bibin.
Zêrînek zîr û bi kincên xwêkirî
Germên zeytê yên bi kincên zêrîn jî ne jî kêfxweş e. Ji bo vê xwarinê di potatoesê de, heb bi tenê bi rûnê zêde dibe. Spî jî bi dirûşmeyan têne çêkirin, û xwê zehfê nêçîrtirîn, heke gelek kes hene, ew e ku ji berhemên şuştin ew e. Ji bo ku kişand, ew bi aromatic veguherî, dema ku xwarinê, pelê gul an hişk an veşartin.
Kişandin :
- keleşên xwêkirî - 150 g;
- potatoes - 4 pcs.;
- rice - 0.5 stack;
- şil - 2 parçeyan;
- hêk - 1 parçek
- margarine - 4 têr. l.
Amadekirin
- Rice heta heya nîvê xwarinê avêtin.
- Serpêşkêşî, fery.
- Zêrîn, kişandin, zelal xistin.
- Rice, mix.
- Oştên mashedê bixwin, di nav hûkê de, dihêlin xwar.
- Hêzên çevê bi biştin û kincên kişandin bi xwarinê, xemgîn bibin.
Bi tîrêjê zîkayê bi kincên kulikê û kûçikê
Bîhnfirehiya rastîn ji bo kulikên kulikê û kûçikê bi firotana tîrêjê ve tewandin. Ew hewce nebe ku ji cûreyek cûda berbiçav be sepandin, di nav kulê de karên xanî yên pêşniyarî pêşniyar dikin pêşniyarê zindî, ku ji bîhnfirehiya xurt dike. Piquancy dê kulberiya tîrêjê bidestxistin. Li şûna margarînê di xwarinên mashedê de, hûn dikarin lean mayonnaise zêde bikin .
Kişandin :
- potatoes - 700 g;
- zêrîn - 150 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- hêk - 1 parçeyê;
- cabbage - 250 g;
- margarine - 50 g;
- rûn-70 g;
- kulberkêşk - 1 parçek;
- dîl - 1 kampê.
Amadekirin
- Avêtina avê di ava avê de, mash, mîkrok bi mûçikê, hêk û asê.
- Koz û kulê kûr, 10 deqîqeyan derxistin.
- Vê zêrîn bişînin, 15 deqîqeyên din dî.
- Dill kill and kucumber salted crushed, 1 minute for out.
- Potato potato bi zebûr û kincên bi zêrîn tête pêşniyar kirin ku bi hema hema hema hema tevlihev amade dike.
Potatîkên zîrê bi bi kincên zermî
Germên zîrî yên bi kincên di postê de bêyî ku hêkên hêsan têne xwar kirin, piranîya jinên ku bi karbidestên zêrîn bikar tînin. Berî xemgîniyê, ew xelet kirin û xezeb bikin. Ji bo vê recipe, kelepên daristanên aromatic ên bêtir ineq in, û bixweşt tenê tenê di nav pelekê de ji bo gluten parastin, ku dê rengê cilê bimînin.
Kişandin :
- potatoes - 1 kg;
- zêrîn - 100 g;
- serî - 1 parçeyê;
- rûn-50 g.
Amadekirin
- Potatoes, avêtin paqijî, xwê, tevlihevê bi rûnê vekin.
- Hevrêzên kûr, pêdawî digotin.
- Kakeşan bikin, paqij bikin, kakeş bikin.
- Heke kulikan zîrok digel bêyî ku hêvên bêbawer nebe, hûn hewceyê ku çermek starchê zêde bikin.
- Roja rûnê, fery.
Zêrîn bi zêrînek ji bo duçikê
Amadekirinê ya starchê bi celebên celeb ji bo du hev re pirsgirêkek zehmet e, lê ew razî ne. Ew çêtirîn e ku cûreyên zêrîn zêrîn bikirînin, ew bi şêrîn û dilşêr e. Puree wê bixwe bextê xweş bike ku heger hûn li gûrên dirûşm kirine, kî ne ku ev xwarinê bixwaze, bi zivistanek zevî û erdê, riya germê vekin.
Kişandin :
- potatoes - 1 kg;
- zêrîn - 200 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- şil - 2 parçeyan;
- leaf leaf - 1 piece;
- peppercorns - 3 pcs.
Amadekirin
- Hêzên ku bi kevir û kevirê germê, bi pêşî vekişin derve.
- Zêrîn, qîr, zêrîn bi kulikê.
- Di rûniştên mashedê de nîvê nermî û hêsan derxistin.
- Tortillas bikin, paqij bikin.
- Avê avê bi stamerê vexwarin, ji bo 20 deqîqeyan pisik bikin.
Bi kulikê zikê zivistanê zikê
Zêdetir dilxweş û jencîran bi zêrînek zerikê bi kincên kulikê ne . Raw preforms dikare zûtirîn, ji ber ku ew hewce ne ku di nav xwarinê de bi rêkûpêk vebigirin, da ku ew di nav çilê de ne. Û keleşên wê dê bîhnxweşek dilxweş bimînin, eger hûn li wan li margarînê bişînin, lê hûn hewce ne ku ji avê belav bikin, nebe ku zîkê dê diçin.
Kişandin :
- zêrîn - 200 g;
- serî - 1 parçeyê;
- hêja - 2 parçeyan;
- petrolê - 2 têr. l.;
- rûn-50 g;
- potatoes - 900 g.
Amadekirin
- Potatîkên xwarin, wan bikujin.
- Mêrdûre, pişk bi hişk bikin.
- Di rûnê mashedê de, rûn, xwê û hêk derxistin.
- Pûçek hilkişînin, kelek bikin.
- 30 deqîqeyan di 180 dersan de bipejirînin.