Ravioli celebek xwarinê Îtalî ye, lê her rojê de xwarin bi me re gelekî girîng e. Di rastiyê de, ew eynî heman rengan an jî vareniki in, lê di piçûk de. Berhemên ku bi pirrjimariyên pirrjimar ên bêdemî amadekirin têne amade kirin, ji ber ku ew herdu serbixwe û xwarinek serbixwe dibe.
Çawa çawa ravi rijandin?
Dizanin kişandin û veşartina afirandina ceribandina mafê rast û ravioli digerin, kes dikare xweşikek Îtalî amade bike.
- Wek mîna xwarin û ravioli, ravioli ji hêla xwarinê û xwarinê ji hêla hûksê, rûn, xwêk, di hin rewşên kêm de pêk tê de pêk tê.
- Piştî ku bingehê rûnê çermê hewce dike, divê herî kêm 30 deqîqeyan di binê filmê de, paşê wê paqij e, paşê pêdivî ye.
- Pêdivî ye ku ji bo ravioli divê di navendî de rûsî nabe û naveroka naverokê ya xwê, spî an jî xwarinên din ên girêdayî ye.
- Li ser pişkek rûnê, dagirtin bi dûr vekêşî hûr dihatin, bi bi duyemîn dûr ve girêdayî ye, bi hûrgotin, kûçikên tijî, û ravekî bi bi qeşek an xerîfa taybet vekişîn.
Ji bo ravioli - recipe
Ji bo ravioli di versiyona klasîk de, avê an avêtina navxweyî ne. Li çiyayê sûkê xwêkirî yê sifted, hêsan bi hêsanî têne avêtin û bêdeng kirin, wergirtina neheq, homogeneous û plastîkaya comê rûnê. Pêşniyarek dikare li ser kategoriya hêkên karanîna li ser esasê gelek cûda dibe.
Kişandin:
- hêja - 3 parçeyan;
- rûn-300 g;
- xwê - 3 pişk.
Amadekirin
- Di kulîlk an li ser sifrê rûnê, podsalivayut û di navendê de dîskêşiyê di forma çiravê de ku çermên hêrs têne çêkirin.
- Arte kinad, bi filmek veşartî û ji 40 deqîqeyan vekişin.
- Ji bo parçeyên dorpêçê û her duçikan bi hev re vekin.
Ravioli bi spîçê
Pir caran di menuê de xwarinê Îtalî hûn dikarin bi rina û pîran re ravioli hevdîtin bibînin. Wekî ku pevçûna taxa pir caran caran ricotta tê hilbijartin, ku hewceya ku hewceyê bi kincê kûçik an jî pîrekî paqij ên mesele yên vî rengî veguherî ye. Spinach di çarçoveya tîrêjê de bi piçûkek hindik be.
Kişandin:
- ji bo ravioli - 1 serving;
- spinach - 300 g;
- pencere - 300 g;
- hestiyên hêja - 2 parçeyan;
- nutmeg - 1 pinch;
- xwê, xwê û rûnê rûnê rûnê.
Amadekirin
- Knead, piçûk xwarinê veşartî.
- Di navhevkirina du du petrolê de, pisînek kûçik e ku destûra beriya çareserkirina berî de rûniştin, û piştî şilbûna, pîr, nutmeg, protein û saltê di komên kesk de tevlîhev dibin.
- Avê û tije têne çêkirin û ravioli derxistin.
- Pêkşîna ravioli di avê paqij bike heta ku ew avêtin erdê.
Ravioli bi cheese - recipe
Recipe for popular one for a simple but treatment exquisite tête jêrîn. Bi pişkek dilxweşiyê bi cheese bi saxê, lûksîn, herb û sezonan re xizmetê dike. Guhertoya budçeya budceya amadekirina danûstandinê tê bikaranîn ku bikaranîna tevlîhevkirina Adyghe pişik û pisîk ji bo tije.
Kişandin:
- ji bo ravioli - 1 serving;
- brynza û Adyghe pîran - 150 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- nutmeg - 1 pinch;
- parsley - dilxweş
- butter - 100 g;
- garlic - 1-2 diranan;
- xwê, gewrê, şevê.
Amadekirin
- Mix û xwarin.
- Du celebên pîvanê, bi hêsanî, demsala xweş bikin, parsleyê zêde bikin.
- Rûlyo, hilweşînin heta ku hûn werin.
- Ji bo ravioli amadekariyê hilbijêre. Kûçê mêjî, hûrikê lûksê bikî, sezînan, parsley, tevlîhev bike.
Ravioli bi kulikan - xwarinê
Ravioli, riya ku hûn ê bêtir hîn bibin, bi razikên kincir amade amadekirin. Piştgiriya wê ji bo bîhnfirehê wê dê û pîza klîka klasîk, bêyî ku kîjan teknolojiya îtalî ya herî kêm kêm dibe. Ji bo kêmbûna hilberê, hûn dikarin kelezek xaniyê xwe yan jî pîraneke din soft. Ji bo variantên wekhev ên dansî, her tiştî ji bo bijartinê an bi hêsanî ya bîhnxweş bîhnfireh e.
Kişandin:
- ji bo ravioli - 1 serving;
- kişandin - 250 g;
- Ricotta - 250 g;
- hêk - 1 parçek
- petrolê - 40 ml;
- garlic - 1-2 diranan;
- xwê, germ, parsley.
Amadekirin
- Rûnê kişand û ew derxistin.
- Ji kincên rûnê di rûn, rûnê de, garlic zêde bike, piçûktir û piştî piştî tevlîheviyê germ bikin, bi ricotta, parsley û hêsan
- Ji xwarinê û bi cilên kulikê tije dagirtin, avê heta ku li davêjin avê avê avê avêtin.
Recipe with Meat
Veşêre ravioli, pêşniyarek hêsan a ku dê dê paşê tê gotin, wekî hezkirina xwarin an jî varenîkî bi xwarin . Ji bo vê amadekirinê, di vê rewşê de, xwarinê xwarina min tê bikaranîn, di kîjan hîm de li bendavê an hevpeymanek hîm û parmesan pêdivî ye.
Kişandin:
- ji bo ravioli - 1 serving;
- Çepê - 220 g;
- ham û parmesan - 50 g;
- hêk - 1 parçek
- petrolê - 40 ml;
- şerabê spî - 1.5 çerm. spoons;
- nutmeg - 1 pinch;
- xwê, germ, parsley.
Amadekirin
- Avêtin û xwarinê.
- Di tîrê min de şer dikir, paqij zêde bike, heta ku ev belavkirina alkolê hebe.
- Stir di ham, cheese, hêsan, nutmeg û parsley.
- Bi xwarinê xweş bikin , hilberên ku heta amadekirin, hilberînek bi sax û german re xizmet kir.
Ravioli - recipe with ricotta
Berî, guherînên hilberên berhemên din ên bilî yên pîr û kincên têne behandin, û ev xwarin di derbarê meriviya nermî de bi ricotta pisîk re ye. Ji bo sehfêrê ya bîhnxweşiya pîzesê di nav axê de zêdekirina parmesan, û ji bo piquancy, bi awayekî kevneşopî nutmeg. Dema ku hilberîna hilberê, paqijê bi xemilandî re paqij dike û bi paqijê paqij kirin.
Kişandin:
- ji bo ravioli - 1 serving;
- Ricotta - 200 g;
- Parmesan - 150 g;
- hêk - 1 parçek
- butter - 100 g;
- nutmeg - 1 pinch;
- xwê, giyayê, herbs
Amadekirin
- Rûnê kişand û ew derxistin.
- Ricotta Mix û 100 gramên parmesan, pirtir, salt, nutmeg.
- Bi ricotta pêvêjin, kelek heta ku paqij kirin.
- Kûçikek melt, parsley, xwê, kemir, paqijkirina hilberîna hilberê, bi Parmesan re veşartin.
Ravioli bi salmon
Ravioli, riya ku dê di bin vê gotinê de bêne nivîsandin, bi masiyan re amadekirî amade dike, û bi kûçikek kemî, bi kîjan peyrenê pîçî an gruyere veşartiye. Pêlên teyran û çepên basilan tije. Sophistication and refinement of delicacies allow you to prepare for a feast on holiday.
Kişandin:
- ji bo ravioli - 1 serving;
- salmon spoke - 200 g;
- kem - 150 ml;
- hêk - 1 parçek
- çermê kesk - 1 kulpûn;
- cheese - 50 g;
- pelên basil, çêr - bîhnxweş;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Mix û xwarin.
- Masî bi hêsir û 100 mlê kemerê di blenderê de, avêtina avêtinê, avêtin, germ, mîkrok.
- Ji ji rûnê û dilxweşiya wergirtî hilberên hilberînê hilberînin.
- Warm up cream, parmesan, mix, spread on ravioli.
- Serve ravioli bi salmon di saxê de , kelek spikilîn û tomarok zêde bike.
Ravioli fried
Ravioli, riya xweya ku ji bo darvekirina neheberîparêz e, hûr dibe ku rûk û pir tehlîm be. Berhemên ku bi hilbijêre ku ji bo hilbijêre, li vê rewşê ve, amade ne, lê belê di rûnê tîrêjê de rûnî, lê û berî ku ew di pisîk-kîloyê de dihêlin.
Kişandin:
- ravioli - 1 kg;
- xwarinê - 200 g;
- Parmesan - 0,5 çermên;
- hêja - 2 parçeyan;
- petrolê ji bo firotinê - 100 ml;
- xwê, germ, parsley.
Amadekirin
- Eggên bi mêrkêş û parsleyê tevlihevkirî, şewitandin ku dilxweş dibin.
- Ravioli di tevlîheviya hûkê de dipirse, û paşê di xwarinê de û di panêlekê de bi kelekek tewrê vekirî ye.
- Berhemên ji herdu aliyan veşartin, pişk derxistin, û bi saxê bijare.
Ravioli bi ricotta û pearl
Ravioli, ku xweya îtalî dê ji bo paşniyarê pêşkêşî pêşkêş dikin, dikare li xwarinên bihêztirîn, û piştî lêkolîna berfireh ji pêşniyarên xwe û pêvajoya wan û li malê. Çimkî ji bo hilberandina hilberên vê hilberê di vê rewşê de ji ricotta bi hevserek re, mixabin bi tewra nû ya nû tê bikaranîn.
Kişandin:
- ji bo ravioli - 1 serving;
- Ricotta - 200 g;
- Pearl (pulp) - 250 g;
- duçeyên sêman - 2-3 pcs.
- butter - 150 g;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Mix û xwarin.
- 2 çermê xist. Sponên rûnê di panê de, paqijê qirikê qirêj bike û destûr bike, heta ku nerm.
- Cheese add, bi piçûkek piçûktir, germî, seza xweş bikin, şêrîn.
- Ji avê û dagirtin ravioli malê bikin û heta ku amadekirina avê li avê avêtin avêtin.