Mêvanên ku digerin ku bi hevalên xwe yên bi hinek xweser ên unusual, dixebitin, wekî celebek korek di Korean de, ew e. Baweriya vê xwarina ku di xwarinê de xwarinê û herî kêm dem bi xwarinê ve derbas bû ye.
Çawa çawa fuccoza di Korean de?
Ji bo ku ji bo kûçikek korea dişewitîne, bi pêdivî ye, hûn hewce bike ku hinek tiştên çalakiyên peyivîn bikin:
- Ji bo salad, sebên ku têne bikaranîn têne bikaranîn. Wan ketin nav golê, bi salt û sandê tevlihev kirin û tevlihev kirin.
- Pêvek girîng e ku ji bo fuccoza di Korean de, ji hêla soya sauce, vinegar, garlic û spî amade kirin (ji bo nimûne, birîn, paprika, kewçêr) amadekirin.
- Ji bo 5 deqîqeyan ji bo şikilandin û vebawer û pêkanîna bi tevlihevkirinê bikin.
- Ew baş e ku di şevê de şevê şev bişînin.
Funchoza, di Korean de
Paqijiya xweyê, li ser bikaranîna fucchosyonê ye, ew e ku her du roja yekser piştî xwarinê û paşê din tê xwar kirin. Di heman demê de, bîhnfirehê xwarin wê jî çêtir dibe, wekî ku materyalên wê bi demê xwe veqetin baş e. Kêmkirina ku ji bo xwarinê dilxweşiyek dilxweşî tête tête rast e ku ji bo kûçikê fuczzy di Korean de tête rast kirin.
Kişandin:
- fachoza - 100 g;
- kulber - 1 parçeyê;
- Kedên Koreyî - 50 g;
- garlic - 2 kevir
- soy sauce - 3 têr. l.;
- petrolê zeyne.
Amadekirin
- Şikilandin. Ew bi karmendek Koreya Kêlîk re bike. Soy sauce bişînin.
- Cucumber kişandin di kulîlan de, garlic tîrêj û bi fakêşî ve girêdayî ye.
- Hemû bi rûnê vexwarinê, bila çend çend saetan stand.
Fuchozy di Korean de ji aliyên vebigere
Variantek pirrjimarkirina xwarinê ya kûran di Korean de ye. Vegetiyên nû bi temamî nêwirên firotanê tixûb bikin. Di kewçêr de pir kêfxweş a fungi, ku riya pisporê ku her wiha pisper (spicy or sweet), kûçik, mûz, hûr, kûr, kincê.
Kişandin:
- fachoza - 100 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- kulber - 2 parçeyan;
- kevir - 1 parçek;
- garlic - 1 clove;
- greens;
- ji bo fuchozy tije - 1 paqij (80 g).
Amadekirin
- Pêçikên paqij bikin û xilas bikin.
- Germên li ser germek taybetî, gûç bikin û ji bo juice form bikin.
- Heke ku amade ne amadekarî ne, hûn dikarin xwe bikin, tevlîhevkirina neftê, rûn, sirrê, xwê, germ, lîp, ginger, chili.
- Kulber û mîkrobê di nav veşartinê de bikujin, şewitandin.
- Ji bo du saetan an jî bêtir ji bo vekişandin.
Funchaz bi chicken di Korean de
Bihevrek bi serkeftî ya serkeftî di Korean de bi xwarinek fachoza ye . Evhevkirinên hilberên ku bihevrekhevî dilxweşiya dewlemend a dewlemendî dibe. Bi taybetî taybetî fuchoza bi chicken re hevbeş. Ji bo ku kahînek paqijî qediya, dê bi rêkûpêk amadekariyê amade bike, li ser bingeha soya sauce û spî spî.
Kişandin:
- kevir - 2 parçeyan;
- fachoza - 200 g;
- chicken - 300 g;
- garlic - 3 kevir
- rûnê olê - 3 têr. l.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- kulber - 2 parçeyan;
- soy sauce - 3 têr. l.
Amadekirin
- Pêçik û mîkroşandinê hilweşînin. Xwarinê kubê bikujin.
- Sebên bikişînin.
- Pişk bikin: Dermanê lûksîn, petrolê, spî.
- Hemû mix. Funchoza, di Korean de xwarin, du saet ji bo hûrdanê.
Funchoza bi xwarin û vexwaran di Korean de
Popular and memorable recipe for fuchsa in Korean with meat and vegetable. Rêwira klasîk ên xwarinê cûreyek e ku cihê ku pork tê bikaranîn, lê her tiştek xwarinê heye ku: xwarin, kulîn, turkey. Tiştek bi tevahî vebawerî tevahî sûdê, yên ku li gor bîhnxweşiya kesane bijarte têne hilbijartin.
Kişandin:
- xwarin - 300 g;
- fachoza - 0,5 packages;
- Kûrên Koreyî - 100 g;
- kulber - 1 parçeyê;
- pepper - 0,5 pcs.;
- garlic - 3 kevir
- rûnê olê - 3 têr. l.;
- soy sauce - 3 têr. l.
Amadekirin
- Xwarinê veşartin û birêve bike.
- Şikilandin.
- Grîçika zêrîn bikişînin, sebên jêbirin, her tiştî bi xwarinê bi kulikê û baş baş bike.
- Bi sauce û kûçikê saet. Funchoza di Korean de yekser piştî xwarinê an jî di sar de tê bikaranîn.
Funchoza di Korean de bi omelette-recipe
Gelek rêyên ku di amadebûna fukoze de di Korean de pêk tê de hene. Yek ji yek alternatîfên serkeftî dê guhertinên kûrên korean be , ku li cihekî gelemperî gelemperî ye. Ew ê xwarina xwar û piçûkê bide.
Kişandin:
- fachoza - 100 g;
- tomar - 2 parçeyan;
- kûçikan - 1 parçeyê;
- mayonnaise - 1 tbsp. l.;
- hêk - 1 parçek
- kevir - 1 parçek;
- soy sauce - 1 tbsp. l.;
- şewitandin - 20 g.
Amadekirin
- Bi hêla omelette çêbikin.
- Sebên bikişînin.
- Pêçikên paqij bike û vebawer bi hev re bikin. Top bi tevlîhevkirina kincî û sauce.
Salad bi fungi û erebên Korê
Gelek xwarinên ku biryar da ku birêkûpêk fêk, çêbikin ku di Korean de tê bikaranîn. Ev curek temamî tijî tije tije dike û bi zelalên zincî re bi hev re tije ye. Wek ku cilên zêrîn, rûnê zeytanê bi lûksê kulînek temam e.
Kişandin:
- fachoza - 150 g;
- kulber - 1 parçeyê;
- Kûrên Koreyî - 100 g;
- soy sauce - 30 g;
- garlic - 3 kevir
- petrolê zeyne.
Amadekirin
- Şikilandin.
- Kulik di nav kulikan de bikujin. Bi bi nodalan û kûrrjimar biken.
- Lûksiyonek kulîlk şewitandin di nav mûkê de ye. Wan wan xwarinê xwarinê, û di saxê de bikin.
- Stir. Funchoza, di Korean de tête xwarin.
Funchoza bi kincên di Korean de
Ji bo xwarinên vegir û yên ku xwarinê digerin, ne bedena Korînayê bê xweser e. Xweşandin û dilxweşiya dewlemend ên ku bi xwarinê ve tê dayîn, tê bikaranîn ku li daristanê, kincên nû yên firotin an firotanê. Dibistana ji bo fikra Koreya Koreyê tê wateya ku sebên wek wekhevên din ên karan têne bikaranîn.
Kişandin:
- fachoza - 250 g;
- zêrîn - 300 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- kevir - 1 parçek;
- şil - 2 parçeyan;
- garlic - 4 cloves;
- rûnê rûnê - 3 têr. l.;
- soy sauce - 2 têr. l.
Amadekirin
- Giştiyên zirav bikin.
- Pêşîn, pişka birêvek, kelek zêde bikin, ji bo 5 deqîqeyan.
- Carot û kovar zêde bike, ji bo 5 deqîqeyên din dinêrin.
- Add to garlic and sauce, 3-deqeyan ji bo din.
- Pêçikên paqij bike û vebawer bi hev re bikin.
Soup with Korean fungi
Rice noodles ne tenê di forma saladê, lê di heman demê de jî şewitandin têne bikaranîn. Daxuyaniya bi pêvajoyên dê ji gelek hewldanên mûçeyan dûr nakin, lê di dawiya wê de dê dermanek dewlemendek xemgîn be. Pêdivî ye ku piçûkek taybetî ye ku hûn gelek cureyên xwarinê bikar bînin, da ku hûn bikar bînin, wek mînak, pork û chicken.
Kişandin:
- pork-250 g;
- perçeyên chicken - 5 pcs.;
- Kabîneya Peking - 1/4 head;
- ginger-10 g;
- soy sauce - 10 ml;
- şewitandin - 1 gulan;
- fachoza - 250 g.
Amadekirin
- Birçikek mirinê bixwin .
- Porkê û kişandin.
- Kifşê kişandî, bi xwe re xwarinê bike û xwarin.
- Di birçê de 10 deqîqeyan de fenchozu, goşt û kargerek bixwin.
- Pîrek kişandin û zincê gewrê bişînin. Di sauce de xwar bike.