Bi xwarinê Thai yekser bi hev re tiştek biyanî û hewcekî tundir dike. Vê yekê ewqas e - ew kemên cûda cuda dike, carinan ev eşkere ye ku kî yek e. Niha em ê ji we re dibêjin ka çawa çiyayê çillî ya cookî bike?
Thai sweet chilli sauce
Kişandin:
- ava-1
- germiyên nû - 4 pcs.
- karaça sweet wine - ¼ cup;
- garlic - 2 kevir
- salt - 0.5 çermê. spoons;
- şekir - 0.5 cup;
- kevir - 1 têr. spî
Amadekirin
Bikaranîna blenderê, garlic û mîkroş di nav komên homogeneous veguherînin. Di saucepan de di ¾ kasa avê de, şerab, avê, şekir û paqij ji lûksî û mîkrofê dikişînin. Bi avêtina avêtinê û nêzîkî 3 deqîqeyan bixwînin. Di kûçikê de, kornstarch û 20 mîl avê. Dema ku sauce zûtirîn zindî dest pê dikeve berhevkirina encamkirina 2 saetan û dişewitîne. Piştî wê, em ji wê agir vekin û ew şewitînin.
Sauce li Thai style
Kişandin:
- kevirên germê germê - 6 pcs.;
- sinegar - 4 têr. spoons;
- şekir - 1 cup;
- garlic - diranan
- starch-tbsp. spoon;
- ava-1
- masî masik - 1 têr. spî
Amadekirin
Hemû materyalên di blenderê de têne veşartin û paqij kirin. Vê gihîştin saxşanê û ew ê li ser agirek piçûk bişînin. Nêzîkî 3 deqîqeyan. Starchê di 30 ml avê de, hilweşîna girseyî di nav deqîqek din de sauce û çilê bike. Niha divê sauçek têr be. Bila vê binê, şevê amadek bi amûra bi lidarxistin û li cîhê şîn aş bikin.
Thai chili sweet chili - recipe
Kişandin:
- sorkirina sor - 5 pcs.;
- şîn - 1/4 pcs.
- garlic - 3-4 kevir
- vinegar - 0.5 cup;
- şekir - 0.5 cup.
Amadekirin
Chili, ponapple û laşê bi pêvajoyek xwarinê an jî blenderê xistin. Vêgar û şekir bişînin. Em bi tevlihevkirina şewitandinê agir bikin, bi avêtina avêtinê, paqijkirina avêtinê vekin, paşê agir vekin û bila şuştê xweş bike. Heke bixwaze, hûn dikarin ji bo lemon lemon add it. Li Taylandê, şîş kebab ji sausages bi vê sauce re xizmet kir.
Sauce li Thai style
Kişandin:
- kevirê sor ya sor - 9 pcs.;
- salt - 1 têr. spoon;
- rûnê rûnê - 7 têr. spoons;
- garlic - 6 diranan;
- Ginger root - 20 g;
- firotina zîvê 200 ml;
- avê 500 ml;
- şekir - 250 g;
- soy sauce - 2 têr. spoons;
- potatûk û kevir - 1 têr. spî
Amadekirin
Çil, garlic, ginger dikişîne û bi kulenderek kişandin, rûn, rûn û soya sauce û mixtar ve zêde bike. Di saucepan de sûkê, avê, şekir zêde, gelek mîkro, garlic û germ û avê di 5 deqîqeyan de bi lez kêmtir. Di 5 çermên avê de, em starchê xweş bikin û bi encamkirina tevlîheviya avêtî bi saxê de, bi tevlihevkirina dorpêçkirina da ku pêçan neyê çêkirin. Em ji 3 deqîqeyan re bixwin. Di encama berbi berbi berbiçav de, şewitandin û şermezar şandin. Ew dikare ji bo 2 mehan de bête parastin.